Catherine de SILGUY
カトリーヌ・ド ・シルギー

人間とごみ〜ごみをめぐる歴史と文化〜ヨーロッパの経験に学ぶ
新評論 , 1999.0731 →→『Histoire des hommes et de leurs ordures』

有機農業の基本技術〜安全な食生活のために
八坂書房 , 1997.1215 →→『L'agriculture biologique, des techniques efficaces et non polluantes』