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美食の歴史
アントニー・ローリー[著]
翻訳： 富樫 瓔子
出版社： 創元社 シリーズ：「知の再発見」双書
刊行年：1996.0501 サイズ：19cm 186p
金額： ￥1400
ISBN：4-422-21116-1
原作: A table! la fete gastronomique
原著: Anthony ROWLEY
原作出版社：Gallimard 発行：
初版発行所： 発行： この本についてひとこと書く