p>リヨンの料理人 ポール・ボキューズ自伝
ポール・ボキューズ[著]
翻訳: 須山 泰秀

出版社: 晶文社   シリーズ:
刊行年:2000.0910 サイズ:19cm 197p
金額: ¥1900
ISBN:4-7949-6451-X

原作: La bonne chere
原著: Paul BOCUSE
原作出版社:Librairie Flammarion  発行: 1995
初版発行所:  発行: この本についてひとこと書く

 

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