出版社： 原書房　　シリーズ：
刊行年：1998.0310　サイズ：23x17 818p
金額： ￥9500
ISBN：4-562-03053-4

原作: Histoire naturelle et morale de la nourriture
原著: Magnelonne TOUSSAINT-SAMAT
原作出版社：Laroousse Bordas　 発行：